Numer oferty: : 2453514
WARUNKI PRACY i PŁACY
Miejsce pracy: Beacon South Quarter, Sandyford, Dublin 18, Irlandia Zobacz na mapie
Zakres obowiązków: Znany lokal gastronomiczny na zachodnim wybrzeżu Irlandii poszukuje doświadczonego szefa kuchni grilla/szefa kuchni do swojego profesjonalnego zespołu.
To stanowisko jest idealne dla szefów kuchni, którzy lubią pracę w dziale grilla, przygotowując steki, burgery, owoce morza i dania z grilla w dynamicznym, zorientowanym na jakość środowisku.
Kuchnia koncentruje się na świeżych, lokalnych składnikach i utrzymywaniu stałych standardów w okresach wzmożonej obsługi.
Główne obowiązki:
- Zarządzanie i prowadzenie sekcji grilla podczas serwisu
- Gotowanie i przygotowywanie mięs, owoców morza i dań z grilla na wysokim poziomie
- Utrzymywanie dokładności temperatur i czasu gotowania
- Zapewnienie spójności i kontroli porcji wszystkich dań
- Przygotowywanie mise en place dla stanowiska grillowego
- Ścisła współpraca z szefem kuchni i zespołem podczas serwisu
- Utrzymywanie standardów HACCP i higieny
- Wspieranie szerszego zespołu kuchennego w okresach dużego natężenia
Praca związana z koniecznością podróżówania
Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE
Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0
Data rozpoczęcia: 01.07.2026
Wynagrodzenie brutto: od 17,00 EUR
System wynagradzania: Czasowy ze stawką godzinową
Zawód: szef kuchni (kuchmistrz)
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: TAK
Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: NIE
WYMAGANIA
Wymagania konieczne
Zawody:
- Szef kuchni (kuchmistrz) (wymagany staż - lata: 3)
Znajomość języków:
- angielski, w mowie - B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie - B2 - wyższy średnio zaawansowany
Pozostałe wymagania
Inne wymagania: - Minimum 3 lata doświadczenia w profesjonalnej kuchni
- Mile widziane duże doświadczenie w dziale grillowym
- Znajomość technik gotowania i przyrządzania mięsa
- Doskonałe umiejętności organizacyjne i zarządzania czasem
- Umiejętność pracy pod presją w ruchliwej okolicy
- Pozytywne nastawienie i umiejętność pracy zespołowej
DANE PRACODAWCY
Pracodawca: Talent Connectors Ltd t/a EU Workforce
Krótki opis działalności gospodarczej: Talent Connectors Ltd (działająca pod nazwą EU Workforce) to wiodąca europejska agencja rekrutacyjna z siedzibą w Irlandii. Specjalizuje się w rekrutacji, selekcji i zatrudnianiu wykwalifikowanych specjalistów z zagranicy w Irlandii i całej UE. Koncentruje się na sektorach wysokiego popytu, takich jak hotelarstwo, opieka zdrowotna, produkcja i logistyka.
Sposób aplikowania: do agencji
Język aplikacji: angielski
Wymagane dokumenty: CV z dopiskiem "chef de partie Galway"
Sposób przekazania dokumentów: CV w j. angielskim do agencji: jobs@euworkforce.ie lub aplikacja onnline: https://jobsireland.ie/en-US/job-Details?id=2453514
poleca:
