Numer oferty: StPr/26/1116
WARUNKI PRACY i PŁACY
Miejsce pracy: ul. Dolnych Wałów 8, 44-100 Gliwice, powiat: m. Gliwice, woj: śląskie Zobacz na mapie
Zakres obowiązków: Wykształcenie: brak wymagań; doświadczenie 3 letnie-wymagane; zakres obowiązków: całodzienna produkcja chleba oraz oferty śniadaniowej i brunchowej (pain au levain, bagietki, pain de mie, chleby żytnie, pełnoziarniste, orkiszowe itp.); produkcja croissantów (laminowanie ciasta z masłem, fermentacja, pieczenie); zarządzanie naturalną fermentacją (zakwas, czas, temperatura); testowanie temperatury i czasu pieczenia w celu osiągnięcia perfekcyjnego rezultatu, utrzymanie spójności między partiami; analiza jakości (co poszło dobrze? co można ulepszyć?),wsparcie asystentów i przekazywanie wiedzy; podstawowe umiejętności kulinarne: przygotowywanie quiche, tart wytrawnych, sałatek i kanapek (zimnych, gorących itp.); obsługa pieca przy przygotowywaniu wyrobów wytrawnych; współpraca z zespołem w zakresie dziennego planu produkcji; rozwiązywanie problemów; dwie zmiany; miejsce pracy: Gliwice
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony
Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE
Wymiar etatu: 1.0
Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0
Data rozpoczęcia: 05.10.2026
Wynagrodzenie brutto: od 6 300 PLN
Opis wynagrodzenia: zł brutto
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Zawód: piekarz*
Typ propozycji: praca stała, praca w wolne dni
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: NIE
Zatrudnienie od zaraz: NIE
Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: TAK
WYMAGANIA
Wymagania konieczne
Wykształcenie:
- brak lub niepełne podstawowe
Znajomość języków:
- angielski, w mowie - A2 - niższy średnio zaawansowany, w piśmie - A1 - początkujący
- polski, w mowie - B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie - B2 - wyższy średnio zaawansowany
Uprawnienia:
- doświadczenie w pracy w zespole
Pozostałe wymagania
Inne wymagania: [Umiejętność 1] : doswiadczenie w wypieku chleba na zakwasie, laminacja ciasta, przygotowania kremow, wypelnien i slonych wypiekow. Podstawowa znajomosc gotowania
DANE PRACODAWCY
Pracodawca: GENESIS 1 SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
NIP: 6312742051
REGON: 54504477400000
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Adres: ul. -, 44-100 Gliwice, powiat: m. Gliwice, woj: śląskie Zobacz na mapie
Osoba do kontaktu: Antoine Foux
Nr telefonu: 739636118
E-mail: genesis.holding@proton.me
Język aplikacji: polski, angielski
Wymagane dokumenty: Kontakt telefoniczny z pracodawcą lub dokumenty aplikacyjne wysłać na adres e-mail pracodawcy
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail
poleca:
