Numer oferty: StPr/26/0340
WARUNKI PRACY i PŁACY
Zakres obowiązków: Warzenie - obsługa urządzeń do produkcji beczki, takich jak kadź zacierno-warzelna, kadź filtracyjna, śrutownik itp. oraz kontrola parametrów procesu;
Fermentacja i leżakowanie - nadzorowanie procesu fermentacji, dodawanie drożdży, kontrolowanie temperatury i ciśnienia, a następnie dojrzewanie piwa w odpowiednich warunkach;
Kontrola jakości - pobieranie próbek beczki oraz piwa na różnych etapach produkcji, przeprowadzanie analiz, weryfikacja parametrów (np. zawartość alkoholu, barwa, goryczka) oraz zapewnienie zgodności z normami jakościowymi;
Obsługa urządzeń - dbałość o czystość i sprawność maszyn i urządzeń w browarze, w tym dezynfekcja, konserwacja i zgłaszanie ewentualnych awarii;
Prace magazynowe - przyjmowanie i przygotowywanie surowców, dbanie o porządek w magazynie;
Pakowanie i etykietowanie - nadzór nad procesem rozlewu piwa do butelek lub kegów, a także etykietowanie gotowych produktów; Dokumentacja - prowadzenie dokumentacji procesów produkcyjnych, rejestrowanie danych, raportowanie;
Przestrzeganie zasad BHP i HACCP - dbałość o bezpieczeństwo pracy i przestrzeganie zasad higieny w produkcji żywności.
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE
Wymiar etatu: 1.0
Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0
Liczba godzin pracy w miesiącu: 160.0
Data rozpoczęcia: 15.06.2026
Wynagrodzenie brutto: od 4 806 PLN
Opis wynagrodzenia: Okres zatrudnienia: 15.06.2026 r. - 14.05.2026 r.
Godziny pracy: 8:00-16:00
Sporadyczne wyjazdy weekendowe na festiwale piwne w Polsce i zagranicą
Podczas procesu produkcyjnego zachodzi konieczność pracy w godzinach od 7:00 do 17:00 (10 godzin) około 6 dni w miesiącu. Ponadnormatywny czas pracy będzie odliczony z normatywnego dnia pracy w kolejnych dniach.
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Zawód: operator urządzeń do produkcji piwa
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: NIE
Zatrudnienie od zaraz: NIE
Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: NIE
WYMAGANIA
Wymagania konieczne
Wykształcenie:
- zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: kucharz
Wymagania pożądane
Wykształcenie:
- wyższe (w tym licencjat), kierunek: browarnictwo i słodownictwo
- średnie zawodowe, gastronomiczne, kierunek: technik żywienia i usług gastronomicznych
Uprawnienia:
Pozostałe wymagania
Inne wymagania: Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe/branżowe (kierunek kucharz), pożądane wykształcenie - średnie (kierunek technik żywienia i uslug gastronomicznych) lub wykształcenie wyższe o kierunku: browarnictwo i słodownictwo;
doświadczenie zawodowe - pożądane na stanowisku pomoc kuchenna lub kucharz lub piwowar; prawo jazdy kat. B - porządane; umiejętności manualne i techniczne, interpersonalne, komunikacyjne i analityczne.
DANE PRACODAWCY
Pracodawca: kontakt przez PUP
Krótki opis działalności gospodarczej: restauracja
Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu
Adres: Michalusa 18, 38-300 Gorlice, powiat: gorlicki, woj: małopolskie Zobacz na mapie
Osoba do kontaktu: Grzegorz Lichoń
Nr telefonu: 18 353 63 07
Język aplikacji: polski
Wymagane dokumenty: Skierowanie + CV
poleca:
