Numer oferty: StPr/26/0252
WARUNKI PRACY i PŁACY
Miejsce pracy: ul. Tadeusza Kościuszki 30, 19-300 Ełk, powiat: ełcki, woj: warmińsko-mazurskie Zobacz na mapie
Zakres obowiązków: 1.właściwe dokonywanie obróbki wstępnej i termicznej przygotowywanych posiłków oraz monitorowanie punktów krytycznych zgodnie z procedurą,
2. przygotowywanie i wydawanie terminowo posiłków, zgodnie z jadłospisem i reżimami technologicznymi produkcji posiłków,
3. kierowanie pracą personelu kuchennego podczes swojej zmiany,
4. monitorowanie warunków przechowywania artykułów spożywczych w szafach chłodniczych oraz prowadzenie dokumentacji w tym zakresie,
5. ścisłe przestrzeganie obowiązujących przepisów w zakresie procedur HACCAP GHP, GMP, wdrożonego systemu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, higieny pracy, ochrony środowiska, zabezpieczenia przeciwpożarowego,
6. monitorowanie warunków przechowywania artykułów spożywczych w szafach chłodniczych oraz prowadzenie dokumentacji w tym zakresie,
7. znajomość stosowanych diet w szpitalu.
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE
Wymiar etatu: 1.0
Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0
Liczba godzin pracy w miesiącu: 160.0
Data rozpoczęcia: 13.04.2026
Wynagrodzenie brutto: od 5 200 PLN
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Zawód: kucharz*
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: NIE
Zatrudnienie od zaraz: NIE
Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: NIE
WYMAGANIA
Wymagania konieczne
Wykształcenie:
- zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
Pozostałe wymagania
Inne wymagania: mile widziane 2-letnie doświadczenie w gastronomii
- znajomość sprzętu kuchennego,
- podstawowa znajomość zasad higieny i sanitarnych (BHP, HACCAP)
- posiadania książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych, szczepień WZW
DANE PRACODAWCY
Pracodawca: 118 Szpital Wojskowy z Przychodnią Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Ełku
NIP: 8481893925
REGON: 54341660000000
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Adres: ul. Tadeusza Kościuszki 30, 19-300 Ełk, powiat: ełcki, woj: warmińsko-mazurskie Zobacz na mapie
Osoba do kontaktu: Agnieszka Cwalińska
E-mail: kadry@118sw.pl
Język aplikacji: polski
Wymagane dokumenty: cv + dokumenty aplikacyjne dostępne na stronie
https://bip.118sw.pl/wiadomosci/15007/wiadomosc/493595/nabor_na_wolne_stanowisko_pracy_kucharz
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, e-mail, poczta
poleca:
