Numer oferty: StPr/24/1792
WARUNKI PRACY i PŁACY
Miejsce pracy: TADEUSZA REJTANA 10, 35-310 Rzeszów, powiat: m. Rzeszów, woj: podkarpackie Zobacz na mapie
Zakres obowiązków: - zarządzanie pracownikami kuchni;
- tworzenie menu oraz jego aktualizacja w porozumieniu z menadżerem;
- sporządzanie i udzielanie informacji o alergenach;
- wprowadzanie i przygotowywanie nowych potraw, wdrażanie pomysłów autorskich oraz wykorzystywanie kreatywności pracowników kuchni;
- organizacja zaopatrzenia kuchni, w tym odpowiedzialność za wykorzystywane produkty;
- kontrola i nadzór nad jakością serwowanych potraw;
- współpraca z innymi placówkami zakładu w zakresie podnoszenia jakości oferowanych usług i obsługi klienta, podnoszenia kwalifikacji, realizacji zamówień;
- szkolenie pracowników kuchni z technik gotowania oraz zasad przechowywania i przygotowywania produktów;
- udział w planowaniu i zakupie urządzeń i wyposażenia gastronomicznego;
- udział w pracach zespołu programowego;
- współudział w przygotowywaniu oferty gastronomicznej;
- nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny w miejscu pracy, w tym wydawanie wiążących poleceń innym pracownikom kuchni;
- przestrzeganie systemu HACCP;
- praca z osobami z niepełnosprawnościami
- praca od poniedziałku do piątku (sporadycznie w weekendy)
- praca zmianowa w godzinach 7.00 17.00
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny
Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE
Wymiar etatu: 1.0
Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0
Data rozpoczęcia: 13.05.2024
Wynagrodzenie brutto: od 4 300 PLN
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Zawód: szef kuchni (kuchmistrz)
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: NIE
Zatrudnienie od zaraz: NIE
Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: NIE
WYMAGANIA
Wymagania konieczne
Wykształcenie:
DANE PRACODAWCY
Pracodawca: ZAKŁAD AKTYWNOŚCI ZAWODOWEJ POLSKIEGO ZWIĄZKU ORGANIZATORÓW ZAKŁADÓW AKTYWNOŚCI ZAWODOWEJ I WARSZTATÓW TERAPII ZAJĘCIOWE
NIP: 8133699368
REGON: 18102506300027
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Adres: TADEUSZA REJTANA 10, 35-310 Rzeszów, powiat: m. Rzeszów, woj: podkarpackie Zobacz na mapie
Nr telefonu: 517378991
E-mail: S.BRZEZOWSKA@PZOZAZ.PL
Język aplikacji: polski
Wymagane dokumenty: 517378991
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail
poleca:
